腐竹生产设备不锈钢机体设计 使用方便清洁便利

和很多食品机械一样，由于长期处于生产状态容易受到磨损，导致故障产生，对于腐竹生产设备也是如此，并且腐竹生产对说的需求很大，所以残留的水渍容易造成腐竹生产设备生锈，因此对于腐竹生产设备的选材和设计有更高的要求，那么在总体设计上都有哪些具体表现呢？接下来就让我们一起来一起了解一下。

了解过豆制品生产这方面的人都知道生产豆制品会压榨出来很多水分，水分接触设备长时间的话会生锈，这就需要要求机器的质量了，盛隆机械腐竹生产设备是用不锈钢制成的。

腐竹生产设备采用优质304不锈钢制成，坚固牢靠，不易变形，更加不易生锈，机械不易生锈加工生产的豆腐皮质量有所保障，不会出现产品问题，不锈钢机体使用完清洁更加方便，直接用水管冲洗用棉布擦干就可以了。

腐竹生产设备的总体要求：

一、主要技术经济指标：

腐竹生产设备产品应达到以下指标：

1.感官指标：外光：呈几何形状，呈半透明状，厚薄均匀，质地细腻；色泽：呈淡黄色或金黄色，色泽均匀，无深色焦斑；气味和滋味：具有豆制品特有的香气、无异味。

2.物理指标：a)厚度：超薄型0.2一0.5mm；b)抗拉强度：2一2.5Mpa/cm2；

3化学指标：水分20%，蛋白质40一50%，脂肪20一25%。

4.卫生指标：砷0.5mg/kg，铅1.0mg/kg，食品添加剂附GB2760要求。

二、整条生产线应达到以下指标：

a)采用热循环利用，比传统方法节省能源；

b)加热采用密闭式设计，提高制品卫生质量，同时改善车间的工作环境和卫生环境；

c)采用人工通风和降温，适合于全天候生产；

d)实现机械化和自动化以降低工人的劳动强度；

腐竹生产设备生产加工工艺参数要求：豆浆液温度控制在85oC，控制精度士1C，豆浆液浓度控制在5.5%，控制精度士0.2%。

通过今天的文章介绍，相信大家对于腐竹生产设备的总体设计有了相应的了解，曲阜市盛隆食品机械有限公司主营各类豆制品加工设备，得到了广大客户的一致好评欢迎新老顾客莅临本公司，参观选购，洽谈合作。