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不锈钢豆腐皮机的生产线只需1-2人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,生产速度快,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致、筋度好吃、口感良好,开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的较新型改良机械。不锈钢豆腐皮机前期选料要选择优良不污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
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