仿手工腐竹机替代手工作业形式，优势凸显

以往生产腐竹通常一手工作业形式为主，不但效率低下，并且食品卫生也得不到保障，所以为提高腐竹生产效率保障食品安全，出现了一种仿手工腐竹机为豆制品加工厂家提供了便利，接下来的文章就来为大家通过伏笔分析仿手工腐竹机和手工作业形式，来了解仿手工腐竹机的优势特点。

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仿手工腐竹机代替传统油皮设备，仿手工腐竹机是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水，在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖，水主要是用来恒温的，接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢，加热原理是管道式蒸汽喷发加热，升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定，四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。

仿手工腐竹机的特点：

1.仿手工腐竹机主罐采用保温白钢制作，蹲脑效果好，机械噪音低；

2.主架装配有接浆槽，废浆的余热能保持在泼制中保持干豆腐的温度，使干食物味道闻起来特别的清香；

3.仿手工腐竹机主运行机构采用大功率调速电机，先进的控制可达到平稳的无级调速，从而使整机运行更干豆腐的薄厚更均匀，无波浪纹的现象发生，仿手工腐竹机整机的速度可调既能生产量的不同要求，又可以保障机器在高速和低速时有相同的保障；【具体可参考《规范维护仿手工腐竹机实现质量效率双丰收》的相关内容】

4.经过量化往复式运动使叠包更加均匀整齐，无水边产生；

5.采用机械负压破脑，没有的机械搅动，使得食品的含水特性没有被，而形成十分的颗粒，流动性较佳，在经过整脑器后，迅速的沉淀固化，因而不会形成大的水边；

6.仿手工腐竹机新型的折叠升降机构，设计精巧，在有限的高度上能伸缩行程较大，使单位生产量化，而且升降速度均匀，不产生较大的噪音，包布下落采用红外线检测手段，控制，有效的控制了包布打摺现象的发生。

今天的文章内容到这里就结束了，相信通过我们的介绍，大家对湖仿手工腐竹机的特点有了明确的了解，如果您想获得更多与该设备有关的知识，欢迎你继续关注本网站更新的时讯，感谢你的阅读，期待与你的合作。