全自动腐竹油皮机较比传统手工的非凡优势

以往，腐竹油皮等豆制品加工生产通常是工人手工完成的，不仅效率低下，食品安全也得不到保障，而随着科技的不断进步出现了自动化的腐竹加工设备，全自动腐竹机横空出世，那么和传统手工相比，全自动腐竹油皮机具有哪些明显的优势？接下来阅读全文，让我们一探究竟。

★高效

腐竹的生产加工长期以来一直采用手工的方式，传统手工制作的豆腐皮厚薄不均、破损严重、成品合格率一般在65%左右，并且由于采用手工操作，劳动强度大，生产效率低，根据新豆制品行业发展趋势，人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻问题，根据这一特点，我司研发了全自动腐竹油皮机，一名操作员同时可以操作6套设备，单套设备实现大批量产能。

★低耗

现有腐竹油皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮，豆皮出品率低、蒸汽消耗量大；现有全自动腐竹油皮机采用了回浆系统、智能蒸汽控制系统，实现充分降低生产所需能耗，提高豆浆利用率。

★安全

现有手工腐竹油皮成品质量特别是卫生指标较难保证，从而制约了该行业的发展。近年来，豆腐皮的市场销售越来越广阔，随着生活水平的提高和消费者观念的改变，人们对豆腐皮的品质和卫生指标相对有了更高的要求；我司在研发之初就考虑到这一点，通过多次实验，研究出现有生产工艺，全自动腐竹油皮机实现了零添加盐水豆腐皮的生产。

★可靠

现有腐竹油皮的生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮，产品层次不齐、厚薄不均、成品率低；通过我全自动腐竹油皮机，实现了产品自动化生产，流水线作业的行业目标，解决了行业发展的障碍。

全自动腐竹油皮机的日常养护

1.每天结束工作后，应把机身用水冲洗干净，除去余渣残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。

2.全自动腐竹油皮机

运行一段时间后，应向轴承内加足润滑脂，检查变速箱内的齿轮油，降低机器零件磨损消耗。如发现机架有生锈的地方，应补上防锈漆，避免被锈质腐蚀，影响机器的使用寿命。3.每天生产前提前试运转机器状况，检查是否运转正常，避免食品生产时卡机，影响食品的质量及产量。

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